Transparency

Transparency

숫자를 과시하지 않고, 맛의 근거를 읽히게 만듭니다.

Visible Flavor

공정을 숨기지 않고, 맛의 이유를 설명합니다.

신사주조의 투명성은 기술을 자랑하는 장치가 아닙니다. 소비자가 가격과 품질, 배치 차이를 납득할 수 있도록 만드는 브랜드의 증거입니다.

숫자를 많이 보여주는 것보다 중요한 것은, 그 숫자가 향미와 어떻게 연결되는지 읽히게 만드는 일입니다.

Fermentation온도와 시간의 흐름은 향의 흐름이 됩니다.
Flavor Structure단맛, 질감, 산미, 향신감의 균형을 시각적으로 풀어냅니다.
Batch Story같은 술이 아니라, 같은 질문에 대한 다른 해석
How It Should Look

기술 문서가 아니라, 신뢰를 만드는 대시보드

실시간 수치 3개만: 온도, 비중, 진행 시간
배치 카드 1개: 원료, 효모, 의도한 향미
향미 구조 1개: 스펙트럼 또는 레이더 차트
짧은 해설 1개: 왜 이런 맛이 나는가
Linked Pages

Transparency 아래에서 세부 화면으로 이어집니다.

발효조 실시간 대시보드와 공개형 숙성고는 별도 상세 페이지로 확장할 예정입니다.